気温の寒暖差や新年度の始まりで、少し疲れが…
そんな時はゆっくり体を休めてリラックス。
今回は、簡単！野菜たっぷり（たけのこたっぷり）、ビタミンチャージのレシピをどうぞ。
メニューは
たけのこご飯
春にんじんと新玉ねぎのひらひら煮
新じゃがの甘辛煮
たけのこのサラダ
かきたま汁
ベイクドチーズケーキ
たけのこご飯は油揚げを入れると、程よくコクが出ます。
春にんじんと新玉ねぎのひらひら煮は、
薄切りにした野菜と豚肉を別々にサッと煮てください。
野菜の甘みが美味しい…！！
（何杯でもいけちゃいます…）
新じゃがの甘辛煮は、しっかりと洗って皮をむかずに煮物しましょう。
今回はバターを落として食べましたが、一味唐辛子もピリッとおすすめです。
たけのこのサラダは、たけのこと油揚げをグリルにかけて焦げ目をつけて。
フライパンで炒ったちりめんじゃことレモンとオリーブオイルのドレッシングをかけたら、
ごちそうサラダの出来上がり！
かきたま汁は、ふんわり卵と優しいお出汁が沁みます。
デザートに、ベイクドチーズケーキ。
今回も、ごちそうさまでした。😋
参加いただいた皆様ありがとうございました。
来月は2024年5月19日(日)10：00スタートです。
お気軽にお友達等お誘いあわせて、御参加ください。
参加費は1000円です。