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お知らせ
 

5月の料理教室





週末は真夏日で気温がグンと上がりました。

料理教室の当日は、残念ながら肌寒く蒸しっとするような雨でした…

そんなうつうつしさを吹っ飛ばす、さっぱり爽やかなメニューをお届けします。


アスパラとベーコンのキッシュ

大根と紫玉ねぎと生ハムのマリネ

根菜のコンソメスープ

スナップエンドウのペンネ

オレンジのケーキ


アスパラとベーコンのキッシュは、パイ生地でなくサンドウィッチ用のパンを使っています。

ボリューミーで、アスパラの食感とベーコンの塩味がマッチしてます。

大根と紫玉ねぎと生ハムのマリネは、レモン汁をベースにしたマリネ液でお箸が進みます。

生ハムも入れて、お酒のアテにもおすすめな一品!

根菜のコンソメスープは、人参・牛蒡を角切りに。千切りのしょうがはたっぷりと入れると香りが◎

体の中からポカポカと、シャキシャキ美味しい~

スナップエンドウのペンネは、トマトを後から絡めて下さい。

スナップエンドウの甘みとトマトの爽やかさがグッド!

オレンジのケーキは、おやつにどうぞ。ひとつずつ、お土産に持って帰ってくださいね~😋


今回も、ごちそうさまでした。




参加いただいた皆様ありがとうございました。

来月は2024年6月16日(日)10:00スタートです。

お気軽にお友達等お誘いあわせて、御参加ください。

参加費は1000円です。

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