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お知らせ
 

5月の料理教室

更新日:6月19日


メニューは 新生姜の炊き込みご飯、新たまねぎの豚肉フライ、オニオンリング、玉ねぎと厚揚げの甘辛煮、

コールスロー、味噌汁、デザートは伊東産の甘夏とキャロットケーキ でした。



新生姜たっぷりで香りも良かった。



1㎝厚みのにカットした、新玉ねぎに豚バラ薄切り肉を巻いていきます。



厚揚げと玉ねぎ、今が旬のそら豆、皮ごと煮ていますが、皮に少し切り込みを入れてあるので煮汁も良くしみます。



キャロットケーキは細かく刻んだレーズン、くるみが入っていて、シナモン、ナツメグなどのスパイスも入れてあります。



皆さん一生懸命作業に取り掛かっています。男性の方もいますよ。

いつものように和気あいあいと楽しく過ごされました。


 ありがとうございました。

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