気温の寒暖差や新年度の始まりで、少し疲れが…

そんな時はゆっくり体を休めてリラックス。

今回は、簡単！野菜たっぷり（たけのこたっぷり）、ビタミンチャージのレシピをどうぞ。

メニューは

たけのこご飯

春にんじんと新玉ねぎのひらひら煮

新じゃがの甘辛煮

たけのこのサラダ

かきたま汁

ベイクドチーズケーキ

たけのこご飯は油揚げを入れると、程よくコクが出ます。

春にんじんと新玉ねぎのひらひら煮は、

薄切りにした野菜と豚肉を別々にサッと煮てください。

野菜の甘みが美味しい…！！

（何杯でもいけちゃいます…）

新じゃがの甘辛煮は、しっかりと洗って皮をむかずに煮物しましょう。

今回はバターを落として食べましたが、一味唐辛子もピリッとおすすめです。

たけのこのサラダは、たけのこと油揚げをグリルにかけて焦げ目をつけて。

フライパンで炒ったちりめんじゃことレモンとオリーブオイルのドレッシングをかけたら、

ごちそうサラダの出来上がり！

かきたま汁は、ふんわり卵と優しいお出汁が沁みます。

デザートに、ベイクドチーズケーキ。

今回も、ごちそうさまでした。😋

参加いただいた皆様ありがとうございました。

来月は2024年5月19日(日)10：00スタートです。

お気軽にお友達等お誘いあわせて、御参加ください。

参加費は1000円です。