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お知らせ
 

3月の料理教室

更新日:3月30日







2024年初めての料理教室、ひなまつりにぴったりなレシピです。


メニューは

五目ちらし寿司

玉ネギのかき揚げ

ほうれん草としめじのお浸し

若竹汁

クレープ・オ・ヨーグルト


五目ちらし寿司は彩りよく、錦糸卵、むきえび、さやえんどう、桜でん粉を散らして。

(錦糸卵は各自一枚ずつ、焼いてみました!!)

玉ネギのかき揚げはIHでやると、温度が一定に保てて焦らず調理できます。

(玉ネギが甘く、サクッと仕上がっていて美味しかった)

ほうれん草としめじのお浸しは箸休めにどうぞ。

若竹汁は国産の筍と三浦半島のわかめを使っています。

デザートに、クレープ・オ・ヨーグルト。

クレープ生地はプライパンで一枚ずつ焼いて、ヨーグルトクリームの中にはイチゴとバナナが入っています。

程よいすっきりとした酸味とフルーツがよく合います。コーヒーと一緒にどうぞ。


参加いただいた皆様ありがとうございました。

来月は2024年4月21日(日)10:00スタートです。

お気軽にお友達等お誘いあわせて、御参加ください。

参加費は1000円です。

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ゴールデンウィーク休業のお知らせ

誠に勝手ではございますが下記の通り休業とさせていただきます。 期間中はご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 5月3日(金)~5月6日(月)迄休業 ※5月7日(火)より通常営業いたします。

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